12月15日,正在筹建中的苏帮菜博物馆举办藏品捐赠仪式,清青花过墙龙纹大盘、木制鱼、莲花型糕点模盒等一件件珍贵藏品完好精致,让人禁不住惊叹源远流长的吴地饮食文化。
在昨天的捐赠仪式上,市大众餐饮协会向苏帮菜餐饮文化博物馆(筹)捐赠注册资本50万元,捐赠首批332件征集藏品,有餐饮制作用具、茶具、酒具等共八大类,加上此前已搜集的各类藏品,目前相关藏品已达1000余件。据苏帮菜餐饮文化博物馆(筹)有关人士介绍,苏帮菜餐饮文化博物馆选址南园宾馆,前期筹备事项已经全部就绪,相关材料将于今年年底前送省有关部门报备,计划在报备通过之后半年内开馆。
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